요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - KST : Korean Standard Time : 한국표준시간오늘의 영단어 - influenza warning : 독감경보Feed a cold and starve a fever. (감기에는 많이 먹고, 열병에는 굶어라.)누구라도 즐거움에 빠져있을 때는 위선자라는 허울을 벗어 던지게 된다. -사무엘 존슨 오늘의 영단어 - masculine : 남성의, 남자다운, 용감한: 남자, 남성오늘의 영단어 - undemocratic : 비민주적오늘의 영단어 - molest : 괴롭히다, 성가시게 굴다, 치근거리다오늘의 영단어 - intermediary : 중간의, 중개의: 조정자, 중개상오늘의 영단어 - frequency : 빈도, 주파수