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작성자	박*환 [조회 : 18]
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요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - intact : 본래대로의, 손대지 않은, 완전한 오늘의 영단어 - elector : 선거인, 유권자 Art is long, life is short. (예술은 길고 인생은 짧다.)오늘의 영단어 - defensive : 방어적인, 수세의: 방어 마음속은 도리에 따라서 바르고 곧게 굽히지 않으나, 바깥 면은 세상에 맞게 온유하고 공손한 태도로 대한다. -장자 오늘의 영단어 - remedial : 치료상의, 치료를 위한, 교정하는, 보충하는 오늘의 영단어 - distort : 뒤틀어지다, 굽어지다 인생은 죽음에 항거하는 모든 기능의 총화이다. -윌리엄 워즈워스 오늘의 영단어 - at the crossroads : 기로에 서다, 위기에 직면하다